Soome ettevõte ostis eestlaste söögikomplektide pakkuja

Tippkokk Orm Oja lõi koroonakriisi alguses äri Clean Kitchen, mis pakub nüüdseks juba tuhandetele inimestele toidukomplekte.

"Mul õnnestus saada peakokaks väga noorelt, aga ma ei soovitaks seda paljudele. See on tohutu tülikas ja tüütu," rääkis peakokk ja restoraniärimees Orm Oja Äripäeva raadiosaates "Läbilöök".

Noorelt peakokaks saanud Orm Oja rääkis Gaselli Kongressil ausalt valusast tippu jõudmisest, mis lõppes tiitleid teeninud meeskonna lagunemise ja lõpuks ka tema enda läbipõlemisega.

Suure kokandusvõistluse MasterChef Eesti esimese hooaja võitja Jana Guzanova tõdeb, et vaatamata telesaate tiitlile ei tahaks ta ennast üldse kuidagi defineerida, nii kaua kui tema tegevus loob mingit väärtust.

Ehkki suhtlemine tundub esmapilgul lihtne ja igapäevane tegevus, ei õnnestu see alati soovitud viisil. Puudulik kommunikatsioon võib ettevõttele kalliks maksma minna nii ajas, rahas kui ka meeskonnavaimus. BeWise koolitajad Toivo Värbu ja Piret Soosaar-Maiberg rõhutavad, et suhtlemine ei ole kaasasündinud oskus, vaid protsess, mida saab ja tuleb teadlikult õppida, sest koolipingist neid oskusi enamasti kaasa ei anta.