Matsimoka viis kasvule projekt, mis algselt ei toiminud. “See oli ajalooline hetk”

“Me mõtlesime, et lähme ja ütleme, et me lihtsalt ei saa sellega hakkama,“ meenutab lihatööstuse üks omanikest ja juhtidest Jan Inno saates “Võitjate põlvkonnad“.

Matsimoka lugu sai hoo sisse turgudel ja laatadel, kus pere müüs oma toodangut aastaid käsitööna ja väikestes kogustes. Aja jooksul kasvas aga ettevõte oma poodideni ning sealt edasi jaeketiprojektini, mis alguses osutus oodatust hulga keerulisemaks.

Koostöö jaeketiga tähendas lühikest säilivusaega, keerulist logistikat ja suurt lisatööd.

Matsimoka oli valmis projekti katkestama, kuid siis kõlas kohtumisel ettepanek proovida pakendamist. “Rimi esindajad ütlesid, et proovige ikka pakendada, veensid meid ära ühesõnaga,“ meenutas Jan Inno. “ Võib öelda, et see oli ajalooline hetk.“

Investeering vaakumpakendajasse muutis ettevõtte ärimudelit põhjalikult. Praegu on Matsimokal kaasaegne pakendamisliin ning jaeketimüük moodustab ligemale 70 protsenti kogu tootmismahust.

Kasv jaeketis on toonud kaasa ka konkurentsi oma poodidega, mida pere peab loomulikuks osaks kasvust. “Kett müüb seda, mida ta tahab müüa, me pakume talle kõike, mida me toodame ja see on tema valik, mida ta võtab. Me ei taha kindlasti ketimüüki kuidagi pidurdada “ selgitab Sten Inno. Lahenduseks on olnud lisandväärtuse loomine oma poodides – uued tooted ja lahendused, mida jaeketist ei leia.

Hoolimata kiirest kasvust ei ole Matsimoka pere valmis järele andma oma põhimõtetes. “Meil teadlikult ei ole hinnatase kõrgem, kuna me kasutame väga kvaliteetset toorainet, siis toode muutubki selle tõttu kallimaks“ ütleb Jan Inno.

Matsimokas mõeldakse üha enam sellele, millised on pereettevõtte järgmised sammud. Juttu tuleb tootmismahu piiridest, võimalikust laienemisest ning sellest, millistel tingimustel võiks teemaks tõusta välisturgudele minek ja mis on seejuures peamised kitsaskohad.

Millised on Matsimoka viimased majandustulemused ja kas nad plaanivad ka börsiletulekut? Millised investeeringud on plaanis ja mis valikud on pereettevõtte jaoks kõige keerulisemad. Kõigest sellest saab kuulda saatest “Võitjate põlvkonnad“.

Saadet juhib Kristel Viitmann.

Pereettevõtjate liikumist toetavad pikaaegsed pereettevõtted Terminal ja Büroomaailm.